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경단같이 생겼는데 식감은 폭신한 편이고 옥수수 덕분에 씹는 맛도 있는
아빠가 손 가는 대로 만든 핑거푸드
재료는
옥수수캔 하나
박력분(집에 있던거)
식빵ㆍ빵가루 대신
삶은 고구마
두부
광파오븐
...왠지 냉장고와 집에 있는 유통기한 임박한 것들로 만들었을 듯한 재료들이군(나만 아는 ㅋ)
옥수수캔은 지난주 주말어 산거라 제외;;;
만드는 법은
1. 삶은 고구마와 두부를 으깬다.
2. 옥수수캔의 물기를 잘 빼내 섞는다.
3. 박력분을 감대로 적당히 넣는다.
4. 식빵을 부셔 빵가루를 만들어 섞는다.
5. 동글동글 아이에게 적당히 완자모양으로 만든다.
6. 광파오븐에서 쿠키 옵션으로 구워준다.
7. 애들에게 준다.
두찌가 엄청 잘 먹었단다.
내가 집에 없는 날엔 아빠가 한건씩 한다.
덕분에 큰넘은 아빠홀릭
두찌도 조만간 넘어가지 싶다 ㅠㅠ
대디 왈 튀겨주려다 구웠는데
자신이 생각한 만큼 구워지지 않았단다.
튀겼으면 담백함 대신 고소함이 느껴졌을 듯.
아이가 어릴수록 구워주는 게 좋을거 같다.
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