브래드가든 사르르 마법 쿠키 믹스

이마트 트레이더스를 가니 쿠키믹스를 전기후라이팬에 굽고 있다.
우리가 먹기엔 뭔가 밀가루 설익은 맛이었던지라 지나 가려 했는데 애들이 맛있다고 자꾸만 찾는다.
결국 믹스 구입.

그리고 오늘 만들었다.

계란을 실온온도가 될때까지 냅뒀어야하지만 버터가 없어서 포도씨유를 대신해서 넣었기 때문에 그냥 차가운 채로 믹스가루 넣고 반죽해버림.
그리고 나가야해서 랩 씌워서 냉장고에 뒀다가 한시간반 후에 굽기 시작.
한판은 오븐, 나머지는 후라이팬에.

결과물은

좌가 후라이팬, 우가 오븐.
모양으로는 오븐쪽이 좋다.
식감은 좌가 좀 더 바삭하다.

우는 샤브레느낌난다.

사르르 쿠키라는데 바삭하면 실패인건가?

짤개도 들어있는 엄청난 믹스였다.